Olá, hoje venho mostrar-vos a receita de um bolo de chocolate que ontem fiz, esta receita é super simples e não tem nada que saber. Peguei em várias receitas e muita imaginação minha e lá me pus a inventar. E é este o meu bolo de Chocolate :)
Foi o meu primeiro bolo desde género por isso mereço um desconto :p
Ingredientes para o Bolo:
- 2 chávenas de farinha
- 2 chávenas de leite
- 1 chávena de chocolate em pó
- 5 ovos
- 2 chávenas de açucar
- 1 chávena de óleo
- 1 colher de café de fermento
Num recipiente colocar o açucar e os ovos, e bater muito bem.
Adicionar todos os restantes ingredientes e mexer até ficar cremoso (não estão todos nas fotos)
De seguida, levar ao forno pré-aquecido a 180º
Enquanto o bolo faz e não se faz, vamos criar um recheio
Ingredientes para o Recheio:
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de margarina
- coco ralado
Numa panela despejar as duas latas de leite condensado e a margarina;
Mexer até engrossar bem;
Depois de já estar grosso adicionar o coco ralado e mexer mais um pouco, depois esperar que arrefeça.
Por esta altura o bolo ainda não vai estar pronto, por isso vamos fazer mais um recheio, agora um recheio de banana
Ingredientes do Recheio de Banana
- 2/3 bananas
- Chantilly
- Canela
- Caramelo
Começamos por pôr chantilly num recipiente (cerca de 1 lata e meia) e bater bem;
De seguida juntamos canela, ao gosto pessoal de cada um;
E para finalizar um toquezinho de caramelo;
Vamos cortar a banana às rodelas e esperar pelo bolo :)
Por esta altura o bolo já deve estar pronto, espera-se que arrefeça e desenformamos.
Vamos cortar o bolo em três partes para começarmos a rechear
Começemos pela parte de baixo, começarmos por espalhar o chantilly e por cima colocar as bananas, por cima das bananas voltar a barrar chantilly, depois pousar a parte do meio e por cima espalhar o recheio de leite condensado e coco ( a gosto ), por fim colocar o topo do bolo e cobri-lo com nutella ou qualquer outro tipo de chocolate, eu utilizei a Planta Choco e para decoração granulados coloridos
